Llego el día más feliz para los amantes de los elotes en cualquiera de sus presentaciones, hervido, fritito con limón, sal y chilito del que pica o el que no pica, La feria del elote está por llegar y aquí te contamos donde, cuando y se llevara a cabo.
Pese al aumento de los insumos de los elotes y esquites, se llevará a cabo la 34° edición del festival nacional del elote 2022, la cual estará a cargo de productores de maíz de San Miguel Topilejo, con el apoyo de la Secretaría del Medio Ambiente (Sedema) de la Ciudad de México, a través de la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural (Corenadr).
El principal objetivo de realizar esta fiesta gastronómica, es impulsar la actividad económica en las tierras de conservación y comunidades, de San Miguel topilejo, así mismo, para ayudar a preservar su gran variedad de maíz, que se cosecha en el pueblo.
¿Cuándo comenzará la Feria Nacional del Elote 2022?
Mmmm elotes, esquites y otros antojitos tradicionales de San Miguel Topilejo 🇲🇽🌽🤤
Celebra estas fiestas patrias en la XXXIV Feria Nacional del Elote.
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— Secretaría del Medio Ambiente (@SEDEMA_CDMX) September 9, 2022
Las calles de San Miguel Topilejo ya huelen a elotito, productores y comerciantes se preparan para recibir a todos los amantes de los elotes y esquites, a partir del miércoles 14 al domingo 18 de septiembre.
Podrás encontrar una variedad de productos y platillos deliciosos obtenidos del maíz como: Esquites, Elotes preparados, Elotes asados, Tortillas y más.
Por si fuera poco, el pueblo originario de la Ciudad de México, tendrá como invitados a los estados de Oaxaca y Tlaxcala, quienes además de unirse con su gastronomía, tendrán venta de artesanías, actividades deportivas y culturales.
Presentaciones artísticas en la feria del elote 2022
En una gran fiesta como esta no pueden faltar las presentaciones artísticas, para que además de deleitarte de un rico elote, podrás ver y escuchar en vivo a grandes artistas, como:
- Sonora Dinamita
- Cadetes de linares
- Estrellas de Sinaloa de Germán Lizárraga
- Salón victoria
- Campeche show
Finalmente, los organizadores lanzaron una invitación a sus asistentes a pasar por las conferencias y exposiciones sobre temas relacionadas con el maíz y sus variantes, además de acompañar a los diferentes talleres de capacitación sobre la producción del maíz.
Ubicación de la feria Nacional del Elote 2022
La trigésima cuarta muestra del festival del elote se llevará a cabo exactamente en el parque de las Maravillas, ubicado en San Miguel Topilejo, kilómetro 37, de la carretera federal, Cuernavaca, Tlalpan, CDMX.
